社團法人臺灣臺東可持續生態農業發展協會 鄭林俊傑理事長領航臺灣農業改革　成功培育出全臺首例零檢出安全嫩薑

社團法人臺灣臺東可持續生態農業發展協會
鄭林俊傑理事長領航臺灣農業改革　成功培育出全臺首例零檢出安全嫩薑

【臺東訊／記者報導】
在臺灣東部這片蘊藏豐饒自然能量的土地上，社團法人臺灣臺東可持續生態農業發展協會理事長鄭林俊傑，憑著對土地的熱愛與對農業永續的堅持，帶領農民持續推動友善農法與無毒栽培。即便在協會暫時缺乏幹部合作的情況下，他仍親力親為、耐心輔導農民進行農業改革，展現出非凡的毅力與領導力。

經過長時間的努力與實驗，鄭理事長所輔導的農民團隊終於成功種植出全臺首例「零檢出安全嫩薑」。檢驗結果顯示完全無農藥殘留，且內含元素特別豐富，食用後能明顯感受到體內暖流、精神舒暢。這項創舉不僅代表臺東農業技術的新突破，更象徵臺灣農業朝向「安全、健康、永續」的新方向邁進。

鄭林俊傑理事長表示：「看到農民親手種出的嫩薑檢驗結果是零檢出，那一刻真的很感動。能吃到安全又有能量的作物，代表我們正走在對的路上，讓土地恢復生機，也讓人民吃得更安心。」

未來，協會將持續推廣無毒友善農法，鼓勵農民以環境保育與健康安全為核心，建立屬於臺東的農業品牌價值，讓「吃得安心、種得驕傲」成為臺灣農業的新標竿。

 📍 發稿單位：社團法人臺灣臺東可持續生態農業發展協會
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👤 聯絡人：鄭林俊傑 理事長

🗓 發稿日期：中華民國114年10月26日